難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le zeste d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type carnaroli ou arborio
- 60 g de vin blanc
- 750 g d'eau
- 150 g de petits pois surgelés
- 250 g de filet de cabillaud, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à café de sel
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2125 kJ / 507.8 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 438 mg
替代食譜
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Spaghetti saumon-brocoli
45min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
無評分
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25min
Pâtes aux moules et au safran
25min
Risotto crevette-épinard
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min