難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- 蛋白質
- 39.5 g
- 碳水化合物
- 37.3 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 478.8 mg
替代食譜
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1小時
Blanquette de dinde
1h 40 min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1小時
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1小時
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50 分
Bœuf carottes
2小時
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 min
Porc aux lentilles
1小時 20 分
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1小時 20 分
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1小時