難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 600 g de rôti de bœuf
- 150 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1258.8 kJ / 301.2 kcal
- 蛋白質
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 16.7 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 分
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Poulet au vin rouge
55 分
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Rôti de veau et haricots verts
1h