難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'aubergine, en morceaux
- 250 g de courgettes, en morceaux
- 60 g de poivrons, en petits morceaux
- 250 - 300 g de tomates, coupées en six
- 1 branche de romarin frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de filets de poulet
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1158 kJ / 277 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1小時 20 分
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1小時 5 分
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1小時 15 分
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Poulet aux poivrons
55 分
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h