難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- beurre, pour le plat
- 300 g de fleurettes de chou-fleur
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 280 g de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
- 140 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 60 g de coppa, coupée en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2556 kJ / 611 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
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Gratin de coquillettes au poireau
45min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Gratin de pâtes au thon
35min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
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Tartiflette aux courgettes
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Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
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Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min