裝置與配件
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de boulgour
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600 g de filets de dinde, sans peau en gros cubes
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1 cube de bouillon de volaille
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200 g de carottes en rondelles
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650 g d'eau
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du sel
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
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du poivre moulu
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30 g de fécule de maïs
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30 g de beurre
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1 c. à soupe de crème épaisse
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
45 g
卡路里
2236 kJ /
531 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
55 g
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