Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

4.5 239 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 portions

食材

150 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de beurre et un peu pour la poêle
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
500 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
8 galettes de sarrasin
8 tranches de jambon blanc

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 936 mg

蛋白質 20.1 g

卡路里 1498.6 kJ / 358.1 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 11.1 g

碳水化合物 25 g

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