難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 1116 mg
替代食譜
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Travers de porc à la bière
1h 55 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Salade strasbourgeoise
1小時
Tartines "croque-monsieur"
25min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40 min
Pâtes au jambon et au chorizo
30min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min