難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 1116 mg
替代食譜
Gratin au lard
2小時 25 分
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1小時 20 分
Tartines "croque-monsieur"
25min
Salade strasbourgeoise
1h
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Pâtes au jambon et au chorizo
30min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Ragoût de canard et tagliatelle
30min