難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 5 g de sel
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de lardons
- 100 g de vin blanc sec
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 300 g de maroilles, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1837 kJ / 441.2 kcal
- 蛋白質
- 22.2 g
- 碳水化合物
- 25.7 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Gratin au lard
2小時 25 分
Pâtes au gorgonzola
40min
Ficelles picardes
2h
Pommes de terre farcies façon raclette
1小時 20 分
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1小時 15 分
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Lasagnes à la béchamel au camembert
1h
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 分
Tartiflette
1小時 15 分