裝置與配件
Pommes de terre farcies façon raclette
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
600 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair fondante, de taille homogène lavées et brossées (environ 8 pommes de terre)
-
100 g de jambon cuit coupées en morceaux (2 tranches)
-
150 g de fromage à raclette coupées en morceaux (6 tranches environ)
-
2 c. à soupe de petits oignons au vinaigre
-
8 cornichons au vinaigre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
1547 kJ /
368 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
32 g
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