裝置與配件
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
beurre demi-sel pour le plat
-
130 g d'oignons
-
350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17.2 g
卡路里
1439 kJ /
344 kcal
脂肪
17 g
纖維
4 g
碳水化合物
30.7 g
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