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Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella
3.8 555 評分
準備 20 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais équeutés
  • 3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de mozzarella en billes

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 369 mg
蛋白質 30.5 g
卡路里 1560.3 kJ / 373.8 kcal
脂肪 26.3 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 11.5 g
碳水化合物 2.8 g

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