Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

4.4 270 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 portions

食材

1 gousse d'ail
20 g de beurre
700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
1 camembert coupé en longues lamelles

難易度

簡單

營養價值每 6 portions

蛋白質 78 g

卡路里 6636 kJ / 1589 kcal

脂肪 89 g

纖維 26 g

碳水化合物 108 g

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