裝置與配件
Saucisses de Toulouse aux oignons
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
400 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sucre en poudre (非必選)
-
4 saucisses de Toulouse
-
20 g de saindoux
-
500 g d'eau
-
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
150 g de lait
-
50 g de beurre demi-sel
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24 g
卡路里
2664 kJ /
637 kcal
脂肪
32.5 g
纖維
6.3 g
碳水化合物
62.3 g
您可能也會喜歡...
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Ratatouille aux merguez
40min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1 h 15min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 h 15min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25min
Volaille au riesling
50min
Cassoulet express au chorizo
55min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Œufs gratinés à la hongroise
1 h 30min
Echine aux échalotes et au thym
1 h 40min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min