裝置與配件
Saucisses de Toulouse aux oignons
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
400 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sucre en poudre (非必選)
-
4 saucisses de Toulouse
-
20 g de saindoux
-
500 g d'eau
-
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
150 g de lait
-
50 g de beurre demi-sel
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24 g
卡路里
2664 kJ /
637 kcal
脂肪
32.5 g
纖維
6.3 g
碳水化合物
62.3 g
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