裝置與配件
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
準備 5 分
總時間 25 分
8 portions
食材
-
150 g de crottins de Chavignol coupés en morceaux
-
80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de lardons fumés
-
8 tranches de pain de campagne
-
50 g de vin blanc
-
150 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11.5 g
卡路里
1178.1 kJ /
281.9 kcal
脂肪
17 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
18.2 g
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