難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1750 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pâtes sèches, type conchiglioni (grosses pâtes italiennes en forme de coquillage)
- 150 g de lardons fumés
- 2 filet d'huile d'olive
- 300 g de champignons surgelés, en mélange
- 2 échalotes, pelées et coupées en quatre
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 180 g de fromage, type mont-d'or, coupé en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2942 kJ / 703 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1小時 15 分
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1小時 55 分
Champignons farcis au gorgonzola
55 分
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1小時 10 分
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1小時 10 分
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35min
Cromesquis de saint-nectaire
45min
Fondue savoyarde à la tomate
30min
Cannellonis à la ricotta
55 分
Ravioles sauce au foie gras
40min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h