
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1750 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pâtes sèches type conchiglioni (grosses pâtes italiennes en forme de coquillage)
- 150 g de lardons fumés
- 2 filet d'huile d'olive
- 300 g de champignons surgelés en mélange
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 180 g de fromage type mont-d'or, coupé en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 703 kcal / 2942 kJ
- 蛋白質
- 26 g
- 脂肪
- 44 g
- 碳水化合物
- 49 g
替代食譜
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1小時
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2小時
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1小時 10 分
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1小時 15 分
Croquettes de camembert panées au sésame
30 分
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3小時
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 分
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 分
Conchiglioni farcis aux champignons
45 分
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1小時 55 分
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 分
Champignons farcis au gorgonzola
55 分