難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'échine de porc, désossée
- 45 g de sucre
- 10 - 12 brins de thym frais
- 45 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 350 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 50 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2865 kJ / 686 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 48 g
替代食譜
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
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Sauté de veau au chorizo
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Saucisses de Toulouse aux oignons
1小時 20 分
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Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
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Aillade de veau
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Sauté de porc au cidre
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Blancs de poulet sauce chorizo
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Filet mignon de porc au confit d'oignons
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Sauté de porc au curry
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Porc aigre-doux à la purée
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