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Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym
4.2 131 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
4 portions
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食材

  • 600 g d'échine de porc, désossée
  • 45 g de sucre
  • 10 - 12 brins de thym frais
  • 45 g d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g de pommes de terre grenaille
  • 350 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g d'échalotes
  • 50 g de beurre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 30 g
卡路里 2865 kJ / 686 kcal
脂肪 48 g
碳水化合物 32 g

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