難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 240 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 120 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 pincées de sel
- 80 g d'eau froide
- 4 - 5 tranches de jambon cru
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2031.5 kJ / 488 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 31.2 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 712.2 mg
替代食譜
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Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
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