Tartines gratinées de feta à la tomate

Name: Tartines gratinées de feta à la tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 - 3 gousses d'ail; 25 g d'huile d'olive; 3 pincées de piment d'Espelette; 1 - 2 c. à café d'origan frais; 1000 g de tomates; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 4 tranches épaisses de pain de campagne; 400 - 500 g de feta

4.6 (61 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 1小時

份量 4 portions

食材

2 - 3 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
25 g d'huile d'olive
3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à café d'origan frais, ciselé, et un peu pour la finition
或 1 - 2 c. à café de sarriette fraîche, ciselée, et un peu pour la finition
1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (非必選)
4 tranches épaisses de pain de campagne
400 - 500 g de feta, détaillée en cubes

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1437 kJ / 345 kcal
蛋白質: 17.3 g
碳水化合物: 8.8 g
脂肪: 26.8 g