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Blisotto aux moules et poivrons grillés
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Blisotto aux moules et poivrons grillés
4.6 ( 34 評分 )
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食材

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalote
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g de blé en grains
  • 120 g de vin blanc sec
  • 320 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de poivron rouge grillé, en conserve coupé en dés
  • 100 g de moules à l'escabèche
營養價值
每 1 portion
卡路里
426 kcal / 1782 kJ
蛋白質
19.3 g
脂肪
17.5 g
碳水化合物
48 g

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