難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oignons coupés en quatre
- 1 noisette de beurre
- 1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
- sel
- poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 250 g de lardons fumés
- 200 g d'eau
- 200 g de lait
- 200 g de comté coupé en cubes
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 528 kcal / 2211 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 34 g
- 碳水化合物
- 31 g
替代食譜
Cassoulet mexicain
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