難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 c. à soupe de farine de blé
- 1 poulet coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson du poulet
- 15 g de beurre
- 2 oignons pelés et coupés en deux
-
500
g de vin blanc Jasnières
或 500 g de vin blanc sec - 200 g de champignons de Paris frais en lamelles
- 10 oignons blancs pelés
- 600 g de pommes de terre nouvelles non pelées
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème épaisse
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs type Maïzena
- 1 c. à café de sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 486 kcal / 2032 kJ
- 蛋白質
- 36 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 35 g
替代食譜
Rôti de veau à l'italienne
1小時 15 分
Volaille au riesling
50 分
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 分
Colombo de porc aux légumes
45 分
Poulet au vin rouge
55 分
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2小時 10 分
Poulet basquaise
50 分
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1小時 15 分
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 分
Ragoût de canard et tagliatelle
30 分
Veau à la crème et aux morilles
40 分
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分