跳至主要內容 搜尋
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
4.4 23 評分
準備 40 分
總時間 3小時 5 分
4 parts
免費註冊

食材

  • 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 630 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de pommes de terre en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 brins de thym frais effeuillés
  • du poivre moulu
  • ½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
  • 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
  • 150 g de crème liquide

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 29 g
卡路里 4818 kJ / 1160 kcal
脂肪 88 g
碳水化合物 62 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(86)

1小時 15 分

Croque façon Fast Food

3.9(59)

3小時

Tourte aux champignons et à l'abondance

3.7(37)

1小時 15 分

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(92)

1小時 30 分

Tourte au camembert

4.4(23)

3小時

Quiche de la boîte à fromage

4.6(111)

55 分

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(81)

1小時 30 分

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

4.4(303)

1小時 10 分

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

4.5(192)

1小時 5 分

Tarte aux oignons, lardons et fromage

4.4(465)

1小時 30 分

Flammekueche aux lardons et champignons

4.6(158)

30 分

Quiche aux restes de fromage

4.6(74)

1小時 20 分