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Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
2.7 105 評分
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
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食材

Les gaufres
  • 750 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide légère
  • 150 g de crème fraîche
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
  • 40 g de jus de citron
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 110 g de crème fraîche

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 563 mg
蛋白質 12.7 g
卡路里 1654.3 kJ / 396 kcal
脂肪 23.7 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 13.7 g
碳水化合物 31.2 g

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