裝置與配件
Gratin de pommes de terre et panais
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
6 portions
食材
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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350 g de panais
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100 g de lardons fumés
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150 g d'eau
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250 g de crème liquide 35% m.g.
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1 cube de bouillon de légumes
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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30 g de parmesan râpé
-
salade verte pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
257.2 mg
蛋白質
7.4 g
卡路里
1468.2 kJ /
350.9 kcal
脂肪
23.6 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
12.7 g
碳水化合物
29 g
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