跳至主要內容 搜尋
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
4.7 38 評分
準備 35 分
總時間 1小時 30 分
8 portions
免費註冊

食材

La pâte feuilletée
  • 450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
  • 450 g de farine de blé et un peu pour le façonnage
  • 200 g d'eau froide
  • 3 g de sel
La farce
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de blanc de poireau en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de saumon frais, sans peau désarêté et en morceaux (3 cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe d'aneth frais haché
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 1013.2 mg
蛋白質 30.2 g
卡路里 3963.5 kJ / 947.3 kcal
脂肪 69.3 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 37.3 g
碳水化合物 52.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

3.7(11)

30 分

Osso-buco et boulgour

3.7(22)

1小時 5 分

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

4.3(15)

35 分

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

4.0(12)

30 分

Galette de ratatouille

4.7(119)

1小時 30 分

Salade de concombre à l'aneth

4.6(66)

10 分

Gratin de poisson et pommes de terre

4.3(48)

1小時 10 分

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

4.8(167)

1小時 5 分

Galette bacon et champignons à la crème

4.6(67)

50 分

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7(12)

1小時

Galette oignon-chèvre

4.3(50)

35 分

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(147)

45 分