難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 10 g de persil frais
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 10 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 200 g de cervelas, détaillé en dés
- 50 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 40 g de poivron rouge
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 5 œufs
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 50 g d'échalotes
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 2 poires, épluchées et coupées dans la longueur
- 4 carrés de chocolat
- 4 pavés de saumon frais
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 g de basilic frais
- 4 boules de glace à la vanille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4888.3 kJ / 1176.3 kcal
- 蛋白質
- 45.5 g
- 碳水化合物
- 52.5 g
- 脂肪
- 85.8 g
- 飽和脂肪
- 38.5 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 2513.5 mg
替代食譜
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Salade composée et banderilles de tortilla
55min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Minipizzas ourson
3h 15 min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35min