裝置與配件
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
準備 35 分
總時間 3小時 40 分
8 pièces
食材
Les minicheesecakes salés
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
70 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
-
1 - 2 pincées de paprika doux en poudre (非必選)
Le champagne à la fraise
-
100 g de fraises coupées en deux
-
10 g de sucre en poudre
-
150 g de vin blanc, pétillant150 g de champagne
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
488.6 mg
蛋白質
10.3 g
卡路里
1471.2 kJ /
351.6 kcal
脂肪
27.5 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
14.9 g
碳水化合物
11.4 g
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