裝置與配件
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
1 œuf
-
40 g sucre en poudre
-
20 g cacao en poudre sucré
-
40 g farine de blé
-
30 g d'huile d'olive
-
5 g de levure chimique
-
80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
-
50 g de fruits secs variés
-
1 échalote coupée en deux
-
20 g de beurre
-
4 filets de poulet
-
4 tranches fines de jambon de Bayonne
-
200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
-
300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
1 cube de bouillon
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
20 g de fécule de maïs
-
100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1433.5 mg
蛋白質
46.5 g
卡路里
4043.5 kJ /
964.8 kcal
脂肪
56.3 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
10.5 g
碳水化合物
64.3 g
您可能也會喜歡...
Guyappymix 3
1小時
ATELIER menu 2
1小時
L'aventure Vorwerk
5 分
L'histoire Vorwerk
5 分
ATELIER menu 1
1小時
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 分
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1小時 10 分
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 分
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
1小時
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1小時
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45 分
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 分