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Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
4.4 96 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
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食材

  • 1 œuf
  • 40 g sucre en poudre
  • 20 g cacao en poudre sucré
  • 40 g farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 5 g de levure chimique
  • 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
  • 50 g de fruits secs variés
  • 1 échalote coupée en deux
  • 20 g de beurre
  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
  • 1 cube de bouillon
  • 350 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1433.5 mg
蛋白質 46.5 g
卡路里 4043.5 kJ / 964.8 kcal
脂肪 56.3 g
纖維 6.3 g
飽和脂肪 10.5 g
碳水化合物 64.3 g

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