Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

3.5 112 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

100 g de noix décortiquées
50 g d'oignon coupé en deux
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
du sel
du poivre moulu
2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
700 g de pommes de terre en morceaux
250 g de lait
80 g de beurre demi-sel
100 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 41 g

卡路里 2869 kJ / 687 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 37 g

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