難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de noix décortiquées
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
- 700 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel
- 100 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2869 kJ / 687 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2小時 40 分
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min