裝置與配件
Gâteau écailles de poisson
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
12 parts
食材
-
400 g de chocolat noir en morceaux
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160 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
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4 œufs
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120 g de sucre en poudre
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100 g de farine de blé et 1 c. à soupe pour le moule
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5 g de levure chimique
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230 g de crème liquide entière
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2 kiwis en demi-tranches
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framboises fraîches pour la finition
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
7 g
卡路里
1900 kJ /
454 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
30 g
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