Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

4.5 35 評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

6 parts

食材

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

20 g de sucre en poudre
25 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture aux pommes

500 g d'eau
400 g de pommes coupées en quartiers
1 œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 275.3 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 2739.9 kJ / 654.9 kcal

脂肪 43.4 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 26.1 g

碳水化合物 61.3 g

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