難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de farine de blé
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 70 g de concentré de tomate
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 400 g d'eau
- 300 g de bouillon de fruits de mer
- 50 g de vin blanc
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de noix de saint-jacques, coupées en deux
- 300 g de cabillaud, en petits morceaux
- 4 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3252.8 kJ / 781.5 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 47.5 g
- 脂肪
- 53.4 g
- 飽和脂肪
- 35.3 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1081.5 mg
替代食譜
Soupe canadienne
40min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
L'histoire Vorwerk
無評分
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Côtelettes d'agneau à la crème
3h
Caille, sauce à l'orange et carotte
45min
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1h
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min