裝置與配件
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
準備 15 分
總時間 3小時
8 portions
食材
La pâte à pain
-
220 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé type 55
-
1 c. à café bombée de sel
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farine de blé type 55, pour le plan de travail
La garniture
-
4 gousses d'ail
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4 brins de persil plat frais
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60 g de beurre mou coupé en morceaux
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de miel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
559.2 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
1139.1 kJ /
272.3 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
7.6 g
碳水化合物
32.2 g
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