Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 19 評分
準備 30 分
總時間 12小時
8 portions

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
  • 300 g de cacahuètes grillées non salées
  • 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

難易度

中等


營養價值 每 1 portion

176.4 mg
蛋白質 19.9 g
卡路里 2835.1 kJ / 677.6 kcal
脂肪 37.2 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 11.6 g
碳水化合物 70.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...