難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de gorgonzola
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 100 g de cheddar affiné
- 50 g de crème fraîche
- 4 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- salade verte, pour le service
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2673.9 kJ / 639.1 kcal
- 蛋白質
- 28.2 g
- 碳水化合物
- 65.9 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 飽和脂肪
- 17.4 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 5226.8 mg
替代食譜
Spritz au chocolat
50 分
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7小時
Bretzels allemands
2h 15min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25min
Hamburger langos et salade verte
1小時 30 分
Napolitain
4小時 20 分
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4小時 10 分
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 分
Fougasse lardons et romarin
3小時 15 分
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min
Briochettes aux pépites de chocolat
4小時