裝置與配件
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
準備 25 分
總時間 2小時 50 分
6 portions
食材
-
6 g de levure boulangère sèche
-
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
-
50 g de farine de blé (T55)
-
3 g de sel
-
160 g de lait entier
-
30 g de semoule de blé dur fine
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1 filet d'huile d'olive
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8 tranches de lard fumé
-
4 œufs
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
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20 g de beurre
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poivre moulu
-
sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
1283 kJ /
306 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
34 g
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