跳至主要內容 搜尋
Rolls au crémeux citron

Rolls au crémeux citron
4.5 8 評分
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
6 portions
免費註冊

食材

  • 2 citrons jaunes
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 35 g de beurre coupé en morceaux
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 734.8 mg
蛋白質 17.9 g
卡路里 3478.2 kJ / 831.3 kcal
脂肪 38.9 g
纖維 3.9 g
飽和脂肪 22.5 g
碳水化合物 104.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Coffee's and Rolls 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

4.2(9)

8小時 40 分

Brioche à la cannelle glacée

3.8(12)

2小時 20 分

Gâteau fitness aux pommes

2.3(27)

1小時

Bretzel aux 3 fromages

4.3(19)

1小時 5 分

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.5(19)

3小時 20 分

Petits sablés à la crème de mangue

4.0(25)

1小時 15 分

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

4.7(15)

15小時

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

4.5(4)

1小時 35 分

Couronne royale au camembert

4.9(35)

2小時 25 分

Mugcake caramel et cacahuètes

2.8(8)

10 分

Craquants aux fruits rouges

4.0(8)

2小時

Biscuits salés au paprika et sésame

4.1(16)

40 分