Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.4 21 評分

準備 20 分

總時間 3小時 15 分

12 portions

食材

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait demi-écrémé
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre

Le tourage

300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
100 g de parmesan coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
1 botte de persil frais
10 gousses d'ail

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 254.3 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 1422.9 kJ / 342.3 kcal

脂肪 25.1 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 16.8 g

碳水化合物 21.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tradition twistée 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3小時 10 分

Gaufre burger

Gaufre burger

40 分

Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

3小時 30 分

Makis façon burrito

Makis façon burrito

45 分

Minifocaccias noires fantaisies

Minifocaccias noires fantaisies

2小時 15 分

Feuilletés à la crème de carottes et persil

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 分

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

1小時

Ketchup à la banane mûre

Ketchup à la banane mûre

40 分

Couronne royale au camembert

Couronne royale au camembert

2小時 25 分

Crispy potatoes

Crispy potatoes

50 分

Baklava doré

Baklava doré

25小時 25 分

Empanadillas

Empanadillas

45 分