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Pannacotta de Pâques
3.6 11 評分
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
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食材

Les coques en chocolat
  • 400 g de chocolat noir en morceaux
La pannacotta à la vanille
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de lait
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
Le coulis de mangue
  • 1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
  • 25 g de jus de citron vert
  • 20 g d'eau

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 53.9 mg
蛋白質 6.7 g
卡路里 2019.3 kJ / 482.6 kcal
脂肪 34.6 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 20.8 g
碳水化合物 38.1 g

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