Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 635 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 36 g

卡路里 1915 kJ / 458 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Best of Noël 24 食譜
法國

Plats de Noël 12 食譜
法國

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses

1小時 15 分

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50 分

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13小時

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2小時 35 分

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1小時 45 分

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1小時 15 分

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 分

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 分

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 分

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 分

Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

55 分

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小時 40 分