Best of Noël

24 食譜

Voici nos meilleures recettes pour passer des moments inoubliables avec vos proches à Noël.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 分

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 分

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1小時 55 分

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1小時 45 分

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1小時

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2小時 45 分

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 分

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1小時 45 分

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50 分

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13小時 40 分

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1小時 30 分

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3小時 15 分

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

4小時 35 分

Fôret-noire

Fôret-noire

5小時 15 分

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16小時

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3小時 30 分

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2小時 25 分

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2小時

Fruits déguisés

Fruits déguisés

45 分

Vin chaud alsacien de Noël

Vin chaud alsacien de Noël

40 分

Punch de Noël

Punch de Noël

2小時 15 分

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

10 分

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1小時 20 分

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1小時 30 分