難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 210.8 mg
替代食譜
Parmentier de lieu noir
1小時 20 分
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Roulé de poisson
3小時 15 分
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Baeckeoffe aux poissons
1h 45 min
Marmites de la mer
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min