Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 64 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 portions

食材

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 210.8 mg

蛋白質 15.9 g

卡路里 746.3 kJ / 177.9 kcal

脂肪 7 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Best of Noël 24 食譜
法國

Poissons & fruits de mer 113 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45 分

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1小時

Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

1小時 40 分

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1小時 45 分

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35 分

Osso-buco de cabillaud

Osso-buco de cabillaud

45 分

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 分

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 分

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 分

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55 分

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分