Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

2 portions

食材

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 2447.5 mg

蛋白質 78.5 g

卡路里 3672 kJ / 878.5 kcal

脂肪 50.5 g

纖維 3 g

飽和脂肪 25.5 g

碳水化合物 20.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Poissons & fruits de mer 113 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gratin de moules au curry

50 分

Terrine de poissons aux légumes

6小時 30 分

Mijoté de lotte aux épices

50 分

Lotte au beurre rouge

40 分

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 分

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2小時 30 分

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 分

Filet de sandre au beurre blanc

45 分

Lotte et crevettes à l'américaine

1小時 15 分

Raie aux câpres

45 分

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2小時 10 分

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分