
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote coupée en deux
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
- 1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150
g de vin blanc
或 150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat - 1000 g de noix de pétoncle type vanets
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 108 kcal / 448 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 4 g
替代食譜
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2小時 50 分
Crabes farcis
1小時 15 分
Risotto safrané à la pêche
40 分
Hareng mariné et radis roses
1小時 15 分
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3小時 40 分
Ananas au sirop de coriandre
2小時 45 分
Raifort au coing
無評分
Poires au vin rouge
3小時 20 分
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 分
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 分
Poires au vin rouge
5小時
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12小時 30 分