難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 689 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Cannelés au jambon
13h
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30 min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
50min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min