Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 評分

準備 20 分

總時間 5小時

4 portions

食材

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11 g

卡路里 689 kJ / 164 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 6 g

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