難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 500 g d'asperges blanches, coupées en tronçons de 2 cm
- 40 g de farine de blé
- 40 g de beurre, et un peu de beurre fondu pour le moule
- 5 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 962.2 kJ / 230.5 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Cake épinard-ricotta
55 分
Soufflé au fromage express
50min
Soufflé aux endives et parmesan
1小時 20 分
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1小時 20 分
Petits flans aux asperges
55 分
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5h
Petits flans de carotte à l'estragon
1h 50min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 分
Lasagne roulées courgette-ricotta
45min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min