裝置與配件
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
準備 15 分
總時間 25 分
8 portions
食材
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80 g de tomates confites
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2 branches de coriandre fraîche équeutées
-
35 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de filets de maquereau désarêtés
-
80 g de fromage frais, type Madame Loïk
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9.9 g
卡路里
640.2 kJ /
153.6 kcal
脂肪
10.2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
3.5 g
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