難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche équeutées
- 35 g d'échalotes coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 153.6 kcal / 640.2 kJ
- 蛋白質
- 9.9 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 分
Rillette de sardine au citron
5 分
Rillettes de sardine à la marocaine
15 分
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1小時
Rillettes de maquereau
5 分
Rillettes de sardine à la coriandre
5 分
Rillettes aux deux saumons
3小時 25 分
Rillettes de sardines à l'orange
2小時 15 分
Rillettes de maquereau
1小時 30 分
Rillettes aux deux saumons
40 分
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 分
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2小時 15 分