裝置與配件
Œufs cocote à l'oseille
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
40 g d'échalotes
-
130 g d'oseille
-
35 g de beurre demi-sel
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
500 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.5 g
卡路里
1065 kJ /
257 kcal
脂肪
23 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
3.8 g
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