Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 ( 25 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 6 portions

食材

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

營養價值: 每 1 portions
卡路里: 208 kcal / 870 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 13 g
碳水化合物: 21 g

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